oke, difoto langsung dari pancinya saat baru masak😀

i’m not own the recipe, it’s belong to Agam Putrantoro. (bisa ditemukan di facebook)
intinya saya cuman jadi tukang potong-memotong, cincang-menyincang dan aduk-aduk. bahasa kerennya : Asisten. 

Alat yang diperlukan :

  • panci
  • talenan
  • pisau

Bahan yang dibutuhkan :

  • bawang putih 3 siung
  • 1 buah bawang bombay mini
  • sawi, well, sesukanya lah masu dimasukin sebanyak apa
  • tahu 4 buah
  • soun kira2 aja mau dimasukin sebanyak apa
  • 1 buah telur
  • 1 bungkus saus teriyaki siap pakai
  • kecap manis
  • gula dan garam sekucukpnya
  • air
  • mentega buat numis

Cara membuat :

(persiapan)

  • bersihkan sawi putih, dan potong sesuai selera. bagusnya sih ga tipis amat.
  • cuci tahu dan potong menjadi 4 bagian.
  • kupas bawang bombay dan iris tipis.
  • kupas bawang putih, cuci, keprek dan cincang halus.

(oseng-oseng time)

  1. panaskan mentega, dan tunggu sampai meleleh.
  2. masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
  3. masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  4. masukkan saos teriyaki siap pakai, aduk. masukkan kecap, aduk.
  5. masukkan air sesukanya. bagusnya sih rada banyak.
  6. masukan sawi, aduk2 dan tunggu sampai layu. kalo males nunggu ditutup aja pancinya😀
  7. yak, Trial and Success time. masukkan garam, gula, kecap manis dan saus teriyaki kalo dirasa belom mantep
  8. pas udah mulai mendidih, masukkan tahu.
  9. kocok telur di lain tempat (contoh : mangkok) dan tuangkan ke panci. tunggu bentar, baru aduk2 dikit.
  10. terakhir, masukkan soun , tunggu ampe lembek dan selesailah sudah!😄

 

yak, silahkan dicoba, enak kok 

terima kasih telah membaca, stay tuned~! 

Comments on: "[Resep] Sukiyaki (tanpa daging dan jamur)" (2)

  1. mau ah coba.. tapi kalo gw WAJIB pake daging berhubung gw gak doyan sayur :)) hahahaha
    nice share ^^)b

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: