hai semuanya! sebelum saya lanjut jadi tutor, mari jadi koki dulu sejenak!

untuk ukuran mahasiswa, resep satu ini terbilang sangat mudah sekaligus sangat murmer. cocok untuk disantap dikala anda perlu gizi tapi kantong anda menjerit kalo kebanyakan ngeluarin duit. oke, ga ampe menjerit juga sih, mungkin anda yang akan menjerit ketika tau isi dompet anda sudah tidak manusiawi lagi… *curcol*

kalo diitung kasar :

  • telur : <1000
  • tahu yang enak dan lumayan gede : 1000
  • daun bawang : kira2 100-200

nfu. penghematan yang luar binasa!

okay~ here’s the recipe!

BAHAN

  • 1 butir telur
  • 1 buah tahu yang lumayan gede (biasa dijual di warung makan 1000an, cari yang belum di goreng), potong sesuai selera.
  • garam secukupnya
  • 1 batang daun bawang, cuci dan iris tipis.
  • jika anda senang berkreasi dan kebetulan punya ini… sedikit tepung bumbu serbaguna k*be. sedikit aja, jangan napsu masukinnya. dan serius, enak lho.
  • margarin.

CARA MEMBUAT

  1. pecahkan telur dan tuang isinya di mangkok. jangan di tempat lain.
  2. berikan garam dan tepung bumbu (kalo berani nyoba, enak lho. asal jangan banyak2 amat :P), kemudian kocok lepas sampai telurnya rada cair. well.. ga kelewat kental lah.
  3. masukkan daun bawang, aduk. masukkan tahu, aduk lembut. awas tahunya ntar ancur.
  4. panaskan margarin di wajan. pas udah panas, tuang adonan dan kecilkan api. kenapa dikecilin? supaya bagian tengahnya yang tebel itu bisa mateng tanpa menggosongkan bagian bawah
  5. cek bagian bawah dadar secara berkala, dan ketika warnanya udah kecoklatan cantik dan bagian tengah juga udah ga terlalu rapuh, balik cepat.
  6. tunggu sampai bagian bawahnya matang dan selesailah sudah!
simpel kan? makin enak jika dinikmati bersama kecap
thanks for reading and stay tuned~!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: